茶葉
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ネパール茶葉
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ネパールの東部、インドのダージリン地方に隣接するイーラム地方ではダージリン同様良質の茶葉が作られています。
ヒマラヤの見えるネパールを感じられる至福の時間をお過ごしください。
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イーラム 幻のネパール紅茶!
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ネパールの紅茶 “イーラム”。日本でほとんど出回っていない幻のネパール紅茶イーラムをご堪能下さい。すっきりとした癖のない味わいと甘い香りは心に安らぎを与えてくれます。ヒマラヤの見えるネパールを感じられる至福の時間をお過ごしください。
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インド茶葉
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インドに代表される南アジアのチャイはたくさんのミルクと様々なスパイスを入れて煮立たせて作ります。インドの路上のチャイ屋で鍋からチャイを注いでもらい、熱いチャイを飲み、飲み終わったら、その器を地面に叩きつけ、割り、自然に帰す。輪廻の国インドのチャイをお楽しみ下さい。
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アッサムCTC インド風チャイに!
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濃厚な味と甘みが短時間で抽出されるアッサムCTCはインドチャイを作る際にマサラやミルクを加えても紅茶の味と香りを楽しむことができ、インドチャイに最適の茶葉といえるでしょう。紅く濃い味と濃厚なミルクをスパイスで引き締めたインドチャイを堪能できます。
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アッサムセカンドフラッシ
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こちらのアッサムはオーソドックス製法で作られるリーフ状のもので、特にアッサムセカンドフラッシュは良質とされ、ミルクと相性のいいコクのある味わいがあります。アッサムのまろやかな味と甘い香りをお楽しみ下さい。
F.T.G.F.O.P
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