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● トルコ編
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世界三大料理に数えられる料理でも有名なトルコ。
そんなトルコの人々に愛され、日常生活から切り離すことができないチャイ。
旅行で訪れただけでも必ずチャイをいろいろな場所で出されます。
そんな懐かしいチャイの味を日本でも!
エルマチャイ(アップルティー)、もちろんあります!
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リゼ 黒海の香り!? トルコのチャイ!
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トルコの紅茶「リゼ」は黒海沿岸の紅茶の産地リゼで生産されています。
トルコやエジプトなど中近東のチャイの味と香りを楽しめる茶葉です。
濃くいれて、砂糖を多めに入れるだけ!
さらにチャイグラスで飲めば自宅で本格アラブチャイです!
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エルマチャイ(dogadan社製) トルコのアップルティー!
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トルコを旅した人なら一度は飲んだことのある「エルマチャイ」。
このエルマチャイは本物の「りんご」を乾燥させたものなので、水色はピンクで、りんごのいい香りがします!
エルマチャイをティーバックでお手軽に!
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原材料:
りんご、ブラックベリーの葉、
ハイビスカス.etc
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エルマチャイギフトセット
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珍しくて、かわいいトルコのチャイグラスとりんごから作られたエルマチャイ。
他では買えない特別なプレゼントに!
内容:トルコチャイグラス&ソーサーのセット(No.71)×2客(\830×2)、
エルマチャイ×一箱(\1,200)、プレゼント用ギフトボックス
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チャイグラス(No.71)が完売したため
申し訳ありませんが
現在ご注文をお受けできません。
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● イラン編
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中近東風のチャイはサモワールなどで保温し、長時間おいておくことが多く、ストレートで飲むには渋いので、お湯で割り、砂糖を多めに入れて飲みます。その際チャイグラスを使用し、砂糖を口に含みながら飲むのが、イラン流です。
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ラーヒージャーン カスピ海の香り!? イランのチャイ!
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イラン北部カスピ海沿岸のギーラン州、ラーヒージャーン近郊で栽培されている茶葉です。中近東のチャイはストレートで飲むよりも砂糖を多めに入れることで他の茶葉では味わえない、中近東のチャイをお楽しみいただけます。
角砂糖を直接口に入れて飲むペルシャのチャイをぜひお楽しみ下さい。
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ありがとうございます! 完売いたしました。
次回入荷までお待ちください!
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セイロンホールリーフ イラン風チャイ!
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こちらのセイロン茶葉はイランのチャイに主に使われるもので茶葉の大きさは中国茶のように大きく、サモワール(2段のヤカンのようなもの)の上にのせ、濃くなった紅茶をお湯で割りながら飲むのに使用されます。サモワール同様にポットを常時温めておけば一回分の茶葉でチャイを5度は楽しめます。飲む際は多めに砂糖を入れて中東風のチャイらしい味をお楽しみ下さい。
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