"マウンテンティー"はフィリピンの北ルソンの人々の間で飲まれており、それ以外の地域ではあまり飲まれていないようです。さわやかなで、すーっとした香りと、さっぱりとした飲みやすい味です。
"PitoPito"は木の香りに近いハーブティーです。水色は薄い茶色で、すっきりとした味です。飲んだ後に口の中に広がるPitoPitoの香りに癒されます。
木の葉を乾燥させたものにお湯を注ぎ、お茶にして飲むという習慣は世界各地で見られ、南米のアンデスでもコカの葉のお茶がよく飲まれています。ビタミンが豊富で、覚醒作用があり、空腹感を満たし、新陳代謝がよくなるので、高山病対策などに重宝するお茶です。
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