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　杉林渓

"杉林渓"は凍頂山の山麓、海抜1,700mで育つ茶樹から作られ甘い香りと味と金色に輝く水色が特徴です。

　　＜杉林渓の入れ方＞

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　茶葉2.5グラムに対し沸騰後、約80-85度に湯冷ましした湯200ml。

　1. ポットに茶葉を入れ、茶葉が浸る程度にお湯を注ぎ、その一煎目は捨てる。
　2. お湯200mlを注ぎ、葉がある程度開くまで待つ(約4分)。

　茶葉の量や、湯の温度、抽出時間を変えて、3煎目以降は好みに合わせて調節しつつ、5〜6煎はお楽しみいただけます。
さわやかな香りと、まろやかなコクのある甘い味をお楽しみ下さい。

　凍頂烏龍茶

　　＜凍頂烏龍茶の淹れ方＞

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　茶葉2.5グラムに対し沸騰後、約80-85度に湯冷ましした湯200ml。

　1. ポットに茶葉を入れ、茶葉が浸る程度にお湯を注ぎ、その一煎目は捨てる。
　2. お湯200mlを注ぎ、葉がある程度開くまで待つ(約4分)。

　茶葉の量や、湯の温度、抽出時間を変えて、3煎目以降は好みに合わせて調節しつつ、5〜6煎はお楽しみいただけます。